Відгуки

9 / 10

MammaMia

Адреса: Кропивницький , вул. В'ячеслава Чорновола, 30а

Зачинено 10:00 - 21:59

Час доставки до 40 хв.

Салати

Гриль-салат з ростбіфом

опалені перець і цукіні, запечені чері та баклажан поєднуються зі соковитим ростбіфом, хрустким айсбергом і мигдалевими пластівцями. Завершує смак легкий гірчично-медовий соус.

270 г

289.00 грн

Цезар з куркою

ніжна курочка, обсмажена до золотистої скоринки, поєднується з хрустким роменом, ароматним пармезаном і класичним соусом. Легка, гармонійна та по-справжньому італійська насолода.

250 г

279.00 грн

Цезар з креветками

це легка та вишукана страва, де хрустке листя ромен поєднується з ніжними обсмаженими креветками, витонченим соусом з пармезаном, простий, свіжий і по-справжньому італійський за настроєм. Buon appetito!

230 г

305.00 грн

Панцанела з в'яленими томатами

Яскравий салат: солодкі помідори чері, насичені в’ялені томати, свіжий огірок, пікантна червона цибуля, ароматний базилік та соковиті оливки поєднуються з хрусткими крутончиками з чіабати. Усе щедро збризкано пряною оливковою олією з травами — просто італійська симфонія смаку.

240 г

219.00 грн

З прошуто та сиром брі

Вишукана італійська композиція: карамелізований брі тане на язиці, поєднуючись із свіжим міксом салатів, соковитим виноградом і хрумким огірком. Ніжне прошутто, тепле карамелізоване яблуко та делікатні пластівці мигдалю доповнюються ароматною оливково-бальзамічною заправкою — гармонія солодкого, солоного й ніжного, у найкращому італійському стилі.

270г

Зелений салат з лососем

Вишуканий салат у середземноморському стилі: ніжний лосось гравлакс поєднується з кремовим авокадо, свіжими огірками та легким міксом салатів. Ароматні в’ялені томати, горіховий соус і краплина теріякі створюють глибоку гармонію смаків, а кунжут додає делікатної хрусткості — справжня італійська елегантність.

200 г

Zuppe

Тосканський з морепродуктами

Італійський морський бульйон — ароматна страва на основі насиченого бульйону з цибулею та часником, доповнена міксом ніжних морепродуктів: кальмарів та мідій. Готується у томатному соусі з легким середземноморським акцентом та подається під вершковою стружкою пармезану. Ідеальна комбінація свіжості моря та італійської кулінарної класики.

250 г

279.00 грн

Бульйон з тортеліні та соусом Песто

легкий курячий бульйон з м’ясними тортеліні, в’яленими томатами та свіжим шпинатом, доповнений ароматним соусом песто.

300г

189.00 грн

Хліб

Хлібний кошик

Грінки з чіабати та дві булочки з вершковим маслом

120г

89.00 грн

Фокача з томатами та розмарином

Італійський фокачча з в’яленими томатами — ніжний пшеничний коржик, прикрашений солодкою червоною цибулею та ароматною пряною оливковою олією, що дарує класичний смак Італії.

200г

159.00 грн

Основні страви

Курячий стейк з сирним соусом

Курячий стейк, обсмажений до золотистої скоринки, ніжний усередині, подається під оксамитовим сирним соусом із натяком пармезану. Поруч — легкі, ледь хрусткі цукіні, обсмажені з оливковою олією та часником. Простий, ароматний, по-італійськи вишуканий смак.

300г

349.00 грн

Річна форель з томатами та оливками

Ніжне філе молодої річкової форелі томиться у білих винних нотах із вершковим маслом, просочується ароматом розмарину та солонкуватою іскристістю каперсів. Соковиті томати чері й м’ясисті оливки додають середземноморського характеру, а ложечка песто завершує страву яскравим італійським акордом. Buon appetito!

230 г

Філе свинини в панчеті

Соковита свиняча вирізка, загорнута в ароматну панчету, обсмажується до хрумкої золотистої скоринки, а далі ніжно поєднується з насиченим перцевим соусом. Молодий шпинат, притушений із часником, додає страві свіжості та справжнього італійського характеру. Buon appetito!

240 г

399.00 грн

Закуски

Тюльєта з картоплею та темним хлібом

ніжне філе кільки подане з в’яленими томатами та свіжими огірками, доповнене темним хлібом і м’яким вершковим маслом. На гарнір — хрустка картопля фрі, що робить страву легкою та збалансованою.

340 г

239.00 грн

Брускета Вітелло Тоннато

м’яка чіабата, наповнена ніжним ростбіфом, класичним соусом Тоннато, пікантним перцем чилі та ароматними каперсами. Гармонійне поєднання смаку та текстур у італійському стилі.

120 г

179.00 грн

Брускета з лососем та домашнім йогуртом

м’яка чіабата з ніжним лососем, маринованим в апельсині, подана з кремовим домашнім йогуртом із кропом, свіжим огірком та ароматною руколою. Легка та вишукана комбінація смаків у середземноморському стилі.

100 г

Класичне Вітелло Тоннато

ніжні скибки ростбіфу, подані з класичним кремовим соусом Тоннато, пікантним перцем чилі та ароматними каперсами. Завершують смак тонкі скибки пармезану і свіжа рукола, створюючи гармонію смаку та аромату.

170 г

249.00 грн

Тарілка креветок

соковиті тигрові креветки, обсмажені та подані в ніжному соусі Біск на основі вершкового масла, часнику, цибулі та рибного бульйону з додаванням панцирів креветок. Насичений смак моря з італійською витонченістю в кожному шматочку.

250 г

389.00 грн

Ескарго по-бургундськи 6 шт.

Ескарго, запечені у вершковому маслі з ароматним часником та свіжою зеленню. Ніжні равлики що розкривають насичений смак і делікатний аромат трав.

6 шт.

299.00 грн

Антіпасті

Мікс італійських оливок

соковиті оливки каламата та маслини, щедро заправлені пряним маслом з ароматом італійських трав. Ідеальна закуска з насиченим середземноморським смаком.

100г

129.00 грн

В'ялені томати

соковиті томати, просочені пряною оливковою олією та ароматними італійськими травами. Насичений середземноморський смак у кожному шматочку.

70 г

139.00 грн

Мікс італійських сирів

вишукане поєднання ніжного брі, пікантного дор-блю, ароматного пармезану та тягучої моцарели. Доповнено солодким медом, фініками та хрустким мигдалем для гармонійного балансу смаку та текстур.

250 г

359.00 грн

Мікс м'ясних делікатесів

вишукане поєднання ніжного прошуто, ароматного фуету та пікантного салямі Наполі, доповнене міксом соковитих італійських оливок. Ідеальна закуска у справжньому середземноморському стилі.

240 г

379.00 грн

Pasta Fresca

Карбонара

Свіжа паста фреска огортається ніжним яєчно-сирним кремом із пармезаном, а запашна панчета з часником додає глибокого, майже карамельного аромату. Легка пікантність перців і оксамитовий сирний соус завершують цю справжню італійську насолоду. Buon appetito!

300г

279.00 грн

Болоньєзе

Свіжа паста фреска з соковитою яловичиною, підсмаженою цибулею та морквою, тушкованими сонячними томатами й духмяним часником. Завершує смак легка хмарка тертого пармезану — проста, тепла й по-італійському щира страва.

300г

279.00 грн

З беконом та лісовими грибами

Паста фреска у вершковому соусі з панчетою та асорті лісових грибів — білих, печериць і глив. Делікатна цибуля та свіже листя шпинату надають страві легкості, а тертий пармезан завершує композицію насиченим, автентичним італійським акцентом. Buon appetito!

300г

289.00 грн

Горгондзола зі шпинатом

Паста власного виробництва в ніжному соусі з вершкового масла, курячого бульйону та пікантної горгонзоли. Ароматний часник і свіже листя шпинату додають глибини смаку, пармезан — вишуканості, а хрустке пангратто створює ідеальний фінальний акцент. Италия на тарілці!

200г

249.00 грн

З морепродуктами у вершковому соусі

Паста власного виробництва у ніжному вершково-курячому соусі, щедро наповнена креветками, кальмарами та мідіями. Дозрілий пармезан, сонячні томати та пікантні оливки додають страві справжнього італійського характеру та середземноморського шарму.

300 г

349.00 грн

З курячим філе та трюфелем

Ніжна pasta fresca у вершковому соусі з соковитим курячим філе, ароматною трюфельною пастою та свіжим шпинатом. Легкий акцент курячого бульйону й щедра стружка пармезану створюють вишукану, по-італійськи гармонійну страву. Buon appetito!

270 г

289.00 грн

Ravioli

З індичкою та білими грибами

тонке тісто з твердих сортів борошна, начинене ніжним філе індички та білими грибами у вершках. Подаються з вершковим маслом, ароматною трюфельною пастою та пармезаном для вишуканого італійського смаку.

220 г

269.00 грн

Равіолі з рикотою та шпинатом

тонке тісто з твердих сортів пшениці, наповнене ніжною рикотою, свіжим шпинатом та кисломолочним сиром. Подаються з вершковим соусом та ароматним соусом песто, присипані пармезаном для вишуканого смаку.

220 г

239.00 грн

З м'ясом та панчетою

тонке тісто з твердих сортів борошна, наповнене ніжним фаршем зі свинини та яловичини з панчеттою, цибулею, часником і вершками. Подаються в ароматному вершковому соусі та присипані пармезаном для насиченого італійського смаку.

220 г

279.00 грн

Risotto

З білими грибами та трюфелем

кремовий рис арборіо, обсмажений з цибулею та часником, тушкований у білому вині та курячому бульйоні. Насиченості смаку надають білі гриби, вершки, трюфельна паста та вершкове масло, а завершальний штрих — ароматний пармезан.

330 г

З морепродуктами

ніжний рис арборіо, обсмажений з цибулею та часником, тушкований у білому вині та курячому бульйоні. Насичений смак дарують мікс морепродуктів — кальмари та мідії, соковиті чері та оливки, а вершки, вершкове масло та пармезан роблять страву кремовою та розкішною.

330 г

Гарніри

Смажений батат з пармезаном

хрусткі скибочки батату, присипані ароматним пармезаном та подані з ніжним медово-гірчичним соусом. Поєднання солодких та пікантних нот створює справжню гастрономічну насолоду.

130/50 г

229.00 грн

Запечена картопля з грибами

ніжна печена картопля, наповнена білими грибами, печерицями, гливами та смаженою цибулею. Подається з вершковим соусом чеддер і свіжою зеленню, створюючи гармонійне поєднання смаку та аромату в італійському стилі.

300г

209.00 грн

Овочі гриль з домашнім песто

соковиті томати чері, ніжні цукіні та ароматні гриби, обсмажені з солодким болгарським перцем та подані з домашнім песто. Легка і насичена середземноморська страва з яскравими смаковими нотами.

300г

229.00 грн

Картопля фрі з пармезаном

хрустка картопля, присипана ароматним пармезаном та подана з насиченим соусом барбекю. Просте поєднання класики та смаку в італійському стилі.

130/50 г

129.00 грн

Відгуки

кол. 0

MammaMia

Pizzа

З лісовими грибами

Фрутті ді маре

фірмове тонке тісто з ароматним томатним соусом, доповнене кальмарами, мідіями та креветками. Завершує смак ніжний крем-фета та свіжа петрушка.

Салямі Наполі

Формаджіо з трюфельним медом

М'ясна з салямі, шинкою та панчетою

Цезаріо з куркою

Тісто для піци за фірмовим рецептом, соус вершковий, куряче філе, бекон, мікс салату, чері, пармезан, моцарелла, пангратто

Салати

Гриль-салат з ростбіфом

Цезар з куркою

Цезар з креветками

Панцанела з в'яленими томатами

З прошуто та сиром брі

Зелений салат з лососем

Zuppe

Тосканський з морепродуктами

Бульйон з тортеліні та соусом Песто

легкий курячий бульйон з м’ясними тортеліні, в’яленими томатами та свіжим шпинатом, доповнений ароматним соусом песто.

Хліб

Хлібний кошик

Грінки з чіабати та дві булочки з вершковим маслом

Фокача з томатами та розмарином

Основні страви

Курячий стейк з сирним соусом

Річна форель з томатами та оливками

Філе свинини в панчеті

Закуски

Тюльєта з картоплею та темним хлібом

Брускета Вітелло Тоннато

Брускета з лососем та домашнім йогуртом

Класичне Вітелло Тоннато

Тарілка креветок

Ескарго по-бургундськи 6 шт.

Ескарго, запечені у вершковому маслі з ароматним часником та свіжою зеленню. Ніжні равлики що розкривають насичений смак і делікатний аромат трав.

Антіпасті

Мікс італійських оливок

соковиті оливки каламата та маслини, щедро заправлені пряним маслом з ароматом італійських трав. Ідеальна закуска з насиченим середземноморським смаком.

В'ялені томати

соковиті томати, просочені пряною оливковою олією та ароматними італійськими травами. Насичений середземноморський смак у кожному шматочку.

Мікс італійських сирів

Мікс м'ясних делікатесів

Pasta Fresca

Карбонара

Болоньєзе

З беконом та лісовими грибами

Горгондзола зі шпинатом

З морепродуктами у вершковому соусі

З курячим філе та трюфелем

Ravioli

З індичкою та білими грибами

Равіолі з рикотою та шпинатом

З м'ясом та панчетою

Risotto

З білими грибами та трюфелем

З морепродуктами

Гарніри

Смажений батат з пармезаном

Запечена картопля з грибами

Овочі гриль з домашнім песто

Картопля фрі з пармезаном

хрустка картопля, присипана ароматним пармезаном та подана з насиченим соусом барбекю. Просте поєднання класики та смаку в італійському стилі.

Відгуки