Отзывы

9 / 10

MammaMia

Адрес: Кропивницкий , ул. Вячеслава Черновола, 30а

Открыто 10:00 - 21:59

Время доставки до 40 мин.

Сніданки (10:00-14:00)

Скрембл-тост з шинкою та багато чедеру

Грінки з чіабати, йогурт, шинка, класичний скрембл з додаванням зеленої цибулі, чеддер соус, підкопчена паприка.

260г

239.00 грн

Дуже сирний омлет

Курячі яйця, вершки, сир моцарелла, сир пармезан, соус чеддер, подаеться з бріош підігрітою з пармезаном

220г

219.00 грн

Сирники з шоколадно-кокосовим кремом

Класичні сирники подаються зшоколадно-кокосовим кремом (білий шоколад, вершки та кокосове молоко) з мигдалевими пластівцями, в'яленую журавлиною, мьятою

250г

249.00 грн

Італійський сніданок у мами

Смаженні яйця, шинка, грінки з чіабати з йогуртом, легкий салат з рукколою та черрі, пармезан

250г

239.00 грн

Ніжний скрембл з креветками

курячі яйця, вершкове масло, зелена цибуля, пармезан, тигрова креветка, часник, шпинат, вершки, подається з грінками з чіабати

220г

269.00 грн

-20% Паста (12:00-15:00)

Карбонара

Паста фреска, чеснок, панчетта, яйцо, пармезан, смесь перцев, сырный соус

300г

224.00 грн

Болоньезе с сельдереем

Паста фреска, говядина, лук, морковь, сельдерей, томаты, чеснок, базилик, пармезан

300г

224.00 грн

С беконом и лесными грибами

Паста фреска, панчетта, белые грибы, шампиньоны, вешенки, лук, шпинат, сливки, пармезан

300г

Алио Олио

Паста собственного производства, чеснок конфи, перцем чили, пармезаном, сливки, пангратто, оливковое масло

200г

199.00 грн

С морепродуктами в сливочном соусе

Паста собственного производства, креветки, кальмар, мидии, куриный бульон сливки, пармезан, томаты, оливки

300 г

279.00 грн

С куриным филе и трюфелем

Паста фреска, куриное филе, сливки, трюфельная паста, шпинат, куриный бульон, пармезан

290г

235.00 грн

Салаты

Гриль-салат с ростбифом

Обожженный перец и цуккини, запеченные томаты черри, запеченный баклажан, горчично-медовый соус, ростбиф из говядины, миндальные хлопья, Айсберг

270 г

Цезарь с курицей

Филе куриное, томаты черри, перепелиные яйца, сухари Пангратто, микс салатов (айсберг и ромен), панчета, пармезан, соус Цезарь с базиликом

250 г

279.00 грн

Цезарь с креветками

Тигровые креветки, томаты черри, перепелиные яйца, сухари Пангратто, микс салатов (Айсберг и Ромен), пармезан, соус Цезарь с базиликом

230 г

305.00 грн

Панцанелла с вялеными томатами

Черри, вяленые томаты, огурец, красный лук, базилик, оливки, крутоны из чиабатты, пряное оливковое масло с травами

240 г

219.00 грн

С прошутто и сыром бри

Карамелизованный сыр бри, микс салатов, виноград, огурец, оливково-бальзамическая заправка, прошутто, карамелизованное яблоко, миндальные хлопья

270г

Зеленый салат с лососем

Лосось гравлакс, авокадо, огурцы, микс салата, соус ореховый, сезам (кунжут), соус терияки, вяленые томаты

200 г

315.00 грн

Zuppe

Тосканский с морепродуктами

Бульон, лук, чеснок, филе лосося, микс морепродуктов (кальмар, мидия, томатный соус, пармезан

250 г

279.00 грн

Бульон с тортеллини и соусом Песто

Бульон куриный, тортеллини с мясом, вяленые томаты, шпинат, с добавлением песто

300г

189.00 грн

Хлеб

Хлебная корзина

Гренки из чиабаты и две булочки со сливочным маслом

120г

89.00 грн

Фокачча с томатами и розмарином

Итальянская пшеничная лепешка с вялеными томатами, красным луком и пряным оливковым маслом

200г

159.00 грн

Основные блюда

Куриный стейк с сырным соусом

Жареный кабачок, куриное филе, сырный соус, мускатный орех

300г

349.00 грн

Речная форель с томатами и оливками

Филе речной форели (2 филе) плоды каперсов, черри, белое вино, оливки, розмарин, масло сливочное, соус песто

230 г

379.00 грн

Филе свинины в панчетте

Вырезка свинины, панчетта, соус перечный, шпинат, чеснок

240 г

399.00 грн

Закуски

Тюльетта с картофелем и темным хлебом

Филе кильки, свежие огурцы, вяленые томаты, темный хлеб, картофель фри и мягкое сливочное масло

340 г

Брускетта Вителло Тоннато

Чиабатта, ростбиф, соус Тоннато, перец чили, каперсы

120 г

Брускетта с лососем и домашним йогуртом

Чиабатта, лосось гревлакс в апельсине, домашний йогурт с добавлением укропа, огурец, руккола

100 г

189.00 грн

Классическое Вителло Тоннато

Ростбиф, соус Тоннато, перец чили, каперсы, пармезан, руккола

170 г

Тарелка креветок

Тигровые креветки в соусе Биск (сливочное масло, мука, панцири креветок, чеснок, лук, рыбный бульон)

250 г

389.00 грн

Эскарго по-бургундски 6 шт.

Запеченные улитки с различными начинками на выбор

6 шт.

Антипасти

Микс итальянских оливок

Оливки каламата, оливки, маслины, пряное масло с итальянскими травами

100г

129.00 грн

Вяленые томаты

Вяленые томаты, пряное оливковое масло, итальянские травы

70 г

139.00 грн

Микс итальянских сыров

Сыр бри, дор-блю, пармезан, моцарелла, мед, финики, миндаль

250 г

359.00 грн

Микс мясных деликатесов

Прошутто, фуэт, салями наполи, микс итальянских оливок

240 г

379.00 грн

Ravioli

С индейкой и белыми грибами

Тесто из муки твердых сортов пшеницы, для начинки: филе индейки и белых грибов со сливками. Подаем со сливочно-трюфельным соусом с томатами черри, зеленым маслом из петрушки и пармезаном

220 г

269.00 грн

Равиоли с рикоттой и шпинатом

Тесто из твердых сортов пшеницы для начинки: рикотта, шпинат, сыр кисломолочный, шпинат. Подаем со сливочным соусом и соусом Песто. Присыпаем сыром Пармезан

220 г

239.00 грн

С мясом и панчеттой

Тесто из твердых сортов муки, начинка (свино-говяжий фарш, панчетта, лук, чеснок, сливки). Подаем в сливочном соусе с черри, шпинатом, пармезаном

220 г

279.00 грн

Risotto

С белыми грибами и трюфелем

Рис арборио, репчатый лук, чеснок, белое вино, куриный бульон, сливки, белые грибы, трюфельная паста, сливочное масло, пармезан

330 г

С морепродуктами

Рис арборио, лук репчатый, чеснок, белое вино, куриный бульон, микс морепродуктов (кальмар, мидии) черри, оливки, пармезан, сливки, сливочное масло

330 г

Гарниры

Жареный батат с пармезаном

Батат фри с пармезаном и медово-горчичным соусом

130/50 г

229.00 грн

Запеченный картофель с грибами

Печеный картофель с белыми грибами, шампиньонами, вешенками и жареным луком. Подаем с соусом чеддер и зеленью

300г

Овощи гриль с домашним песто

Перец сладкий, цукини, брюссельская капуста, черри, белые грибы, соус песто и базилик

300г

229.00 грн

Картофель фри с пармезаном

Картофель фри с пармезаном, соус томатный

130/50 г

129.00 грн

Детское меню

Картофель фри с пармезаном

Картофель фри, пармезан, соус BBQ

130/50 г

129.00 грн

Детская паста Болоньезе с пармезаном

Паста фреска, классический соус болоньезе со свино-говяжьим фаршем и сельдереем, базилик, пармезан

300 г

279.00 грн

Детская паста со сливочным маслом и пармезаном

Паста фреска, сливочное масло, пармезан

220 г

159.00 грн

Бульончик с равиоли

Куриный бульон, равиоли с курицей, зелень

250 г

129.00 грн

Детская паста с индейкой и пармезаном

Паста фреска, индейка, сливки, шпинат, пармезан

290 г

249.00 грн

Пиццета с курочкой

Тесто для пиццы по фирменному рецепту, соус сливочный, куриное филе, руккола, яйца перепелиные, черри, пармезан, моцарелла

450 г

269.00 грн

Десерти

Фисташковое тирамису

Крем на основе маскарпоне и сливок с добавлением фисташковой пасты, подаем с какао и сезонными ягодами

150г

189.00 грн

Мандариновая Панакота

Вершки, кокосове молоко, мандаринове пюре

150г

169.00 грн

Ягодный меренговый рулет

Яичный белок, лимонная кислота, сахар, миндальные хлопья, фисташки, крем-сыр, клубника, малина, клюква, малина сублимированная, зеленая матча

170 г

185.00 грн

Карамелизованный крем брюле

Классический десерт на основе сливок и карамели

150г

139.00 грн

Чизкейк Сан-Себастьян

Крем-сыр, куриные яйца, сливки, ваниль, цедра лимона, сахар, соль, подаем с соленой карамелью

180 г

249.00 грн

Десерты (Доставка)

Фисташковое тирамису

Крем на основе маскарпоне и сливок с добавлением фисташковой пасты, подаем с какао и сезонными ягодами

150г

189.00 грн

Карамелизованный крем брюле

Классический десерт на основе сливок и карамели

150г

139.00 грн

Мандариновая Панакота

Вершки, кокосове молоко, мандаринове пюре

150г

169.00 грн

Чизкейк Сан-Себастьян

Крем-сыр, куриные яйца, сливки, ваниль, цедра лимона, сахар, соль, подаем с соленой карамелью

180 г

249.00 грн

Отзывы

кол. 0

MammaMia

Сніданки (10:00-14:00)

Скрембл-тост з шинкою та багато чедеру

Грінки з чіабати, йогурт, шинка, класичний скрембл з додаванням зеленої цибулі, чеддер соус, підкопчена паприка.

Дуже сирний омлет

Курячі яйця, вершки, сир моцарелла, сир пармезан, соус чеддер, подаеться з бріош підігрітою з пармезаном

Сирники з шоколадно-кокосовим кремом

Класичні сирники подаються зшоколадно-кокосовим кремом (білий шоколад, вершки та кокосове молоко) з мигдалевими пластівцями, в'яленую журавлиною, мьятою

Італійський сніданок у мами

Смаженні яйця, шинка, грінки з чіабати з йогуртом, легкий салат з рукколою та черрі, пармезан

Ніжний скрембл з креветками

курячі яйця, вершкове масло, зелена цибуля, пармезан, тигрова креветка, часник, шпинат, вершки, подається з грінками з чіабати

-20% Паста (12:00-15:00)

Карбонара

Паста фреска, чеснок, панчетта, яйцо, пармезан, смесь перцев, сырный соус

Болоньезе с сельдереем

Паста фреска, говядина, лук, морковь, сельдерей, томаты, чеснок, базилик, пармезан

С беконом и лесными грибами

Паста фреска, панчетта, белые грибы, шампиньоны, вешенки, лук, шпинат, сливки, пармезан

Алио Олио

Паста собственного производства, чеснок конфи, перцем чили, пармезаном, сливки, пангратто, оливковое масло

С морепродуктами в сливочном соусе

Паста собственного производства, креветки, кальмар, мидии, куриный бульон сливки, пармезан, томаты, оливки

С куриным филе и трюфелем

Паста фреска, куриное филе, сливки, трюфельная паста, шпинат, куриный бульон, пармезан

Pizzа

С лесными грибами

Фрути ди Маре

Тесто под фирменным соусом, томатный соус, кальмары, мидии, креветки, крем фета и петрушка

Салями Наполи

Тесто по фирменному рецепту, красный соус, салями наполи, сыр пармезан, сыр моцарелла, немного перца чили

Формаджио с трюфельным медом

Тесто по фирменному рецепту, сливочный соус, сыр горгонзола, сыр дор-блю, сыр моцарелла, сыр бри, сыр пармезан, трюфельный мед

Мясная с салями, ветчиной и панчеттой

Тесто для пиццы по фирменному рецепту, соус томатный, салями наполи, панчетта, ветчина, пармезан, базилик

Цезарио с курицей

Тесто для пиццы по фирменному рецепту, соус сливочный, куриное филе, бекон, микс салата, черри, пармезан, моцарелла, пангратто

Салаты

Гриль-салат с ростбифом

Обожженный перец и цуккини, запеченные томаты черри, запеченный баклажан, горчично-медовый соус, ростбиф из говядины, миндальные хлопья, Айсберг

Цезарь с курицей

Филе куриное, томаты черри, перепелиные яйца, сухари Пангратто, микс салатов (айсберг и ромен), панчета, пармезан, соус Цезарь с базиликом

Цезарь с креветками

Тигровые креветки, томаты черри, перепелиные яйца, сухари Пангратто, микс салатов (Айсберг и Ромен), пармезан, соус Цезарь с базиликом

Панцанелла с вялеными томатами

Черри, вяленые томаты, огурец, красный лук, базилик, оливки, крутоны из чиабатты, пряное оливковое масло с травами

С прошутто и сыром бри

Карамелизованный сыр бри, микс салатов, виноград, огурец, оливково-бальзамическая заправка, прошутто, карамелизованное яблоко, миндальные хлопья

Зеленый салат с лососем

Лосось гравлакс, авокадо, огурцы, микс салата, соус ореховый, сезам (кунжут), соус терияки, вяленые томаты

Zuppe

Тосканский с морепродуктами

Бульон, лук, чеснок, филе лосося, микс морепродуктов (кальмар, мидия, томатный соус, пармезан

Бульон с тортеллини и соусом Песто

Бульон куриный, тортеллини с мясом, вяленые томаты, шпинат, с добавлением песто

Хлеб

Хлебная корзина

Гренки из чиабаты и две булочки со сливочным маслом

Фокачча с томатами и розмарином

Итальянская пшеничная лепешка с вялеными томатами, красным луком и пряным оливковым маслом

Основные блюда

Куриный стейк с сырным соусом

Жареный кабачок, куриное филе, сырный соус, мускатный орех

Речная форель с томатами и оливками

Филе речной форели (2 филе) плоды каперсов, черри, белое вино, оливки, розмарин, масло сливочное, соус песто

Филе свинины в панчетте

Вырезка свинины, панчетта, соус перечный, шпинат, чеснок

Закуски

Тюльетта с картофелем и темным хлебом

Филе кильки, свежие огурцы, вяленые томаты, темный хлеб, картофель фри и мягкое сливочное масло

Брускетта Вителло Тоннато

Чиабатта, ростбиф, соус Тоннато, перец чили, каперсы

Брускетта с лососем и домашним йогуртом

Чиабатта, лосось гревлакс в апельсине, домашний йогурт с добавлением укропа, огурец, руккола

Классическое Вителло Тоннато

Ростбиф, соус Тоннато, перец чили, каперсы, пармезан, руккола

Тарелка креветок

Тигровые креветки в соусе Биск (сливочное масло, мука, панцири креветок, чеснок, лук, рыбный бульон)

Эскарго по-бургундски 6 шт.

Запеченные улитки с различными начинками на выбор