Відгуки

9 / 10

MammaMia

Адреса: Кропивницький , вул. В'ячеслава Чорновола, 30а

Зачинено 11:00 - 21:59

Час доставки до 40 хв.

Салати

Гриль-салат з ростбіфом

опалені перець і цукіні, запечені чері та баклажан поєднуються зі соковитим ростбіфом, хрустким айсбергом і мигдалевими пластівцями. Завершує смак легкий гірчично-медовий соус.

270 г

289.00 грн

Цезар з куркою

ніжна курочка, обсмажена до золотистої скоринки, поєднується з хрустким роменом, ароматним пармезаном і класичним соусом. Легка, гармонійна та по-справжньому італійська насолода.

250 г

279.00 грн

Цезар з креветками

це легка та вишукана страва, де хрустке листя ромен поєднується з ніжними обсмаженими креветками, витонченим соусом з пармезаном, простий, свіжий і по-справжньому італійський за настроєм. Buon appetito!

230 г

305.00 грн

Панцанела з в'яленими томатами

Яскравий салат: солодкі помідори чері, насичені в’ялені томати, свіжий огірок, пікантна червона цибуля, ароматний базилік та соковиті оливки поєднуються з хрусткими крутончиками з чіабати. Усе щедро збризкано пряною оливковою олією з травами — просто італійська симфонія смаку.

240 г

219.00 грн

З прошуто та сиром брі

Вишукана італійська композиція: карамелізований брі тане на язиці, поєднуючись із свіжим міксом салатів, соковитим виноградом і хрумким огірком. Ніжне прошутто, тепле карамелізоване яблуко та делікатні пластівці мигдалю доповнюються ароматною оливково-бальзамічною заправкою — гармонія солодкого, солоного й ніжного, у найкращому італійському стилі.

270г

309.00 грн

Зелений салат з лососем

Вишуканий салат у середземноморському стилі: ніжний лосось гравлакс поєднується з кремовим авокадо, свіжими огірками та легким міксом салатів. Ароматні в’ялені томати, горіховий соус і краплина теріякі створюють глибоку гармонію смаків, а кунжут додає делікатної хрусткості — справжня італійська елегантність.

200 г

315.00 грн

Zuppe

Тосканський з морепродуктами

Італійський морський бульйон — ароматна страва на основі насиченого бульйону з цибулею та часником, доповнена міксом ніжних морепродуктів: кальмарів та мідій. Готується у томатному соусі з легким середземноморським акцентом та подається під вершковою стружкою пармезану. Ідеальна комбінація свіжості моря та італійської кулінарної класики.

250 г

279.00 грн

Бульйон з тортеліні та соусом Песто

легкий курячий бульйон з м’ясними тортеліні, в’яленими томатами та свіжим шпинатом, доповнений ароматним соусом песто.

300г

189.00 грн

Хліб

Хлібний кошик

Грінки з чіабати та дві булочки з вершковим маслом

120г

89.00 грн

Фокача з томатами та розмарином

Італійський фокачча з в’яленими томатами — ніжний пшеничний коржик, прикрашений солодкою червоною цибулею та ароматною пряною оливковою олією, що дарує класичний смак Італії.

200г

159.00 грн

Основні страви

Курячий стейк з сирним соусом

Курячий стейк, обсмажений до золотистої скоринки, ніжний усередині, подається під оксамитовим сирним соусом із натяком пармезану. Поруч — легкі, ледь хрусткі цукіні, обсмажені з оливковою олією та часником. Простий, ароматний, по-італійськи вишуканий смак.

300г

349.00 грн

Річна форель з томатами та оливками

Ніжне філе молодої річкової форелі томиться у білих винних нотах із вершковим маслом, просочується ароматом розмарину та солонкуватою іскристістю каперсів. Соковиті томати чері й м’ясисті оливки додають середземноморського характеру, а ложечка песто завершує страву яскравим італійським акордом. Buon appetito!

230 г

379.00 грн

Філе свинини в панчеті

Соковита свиняча вирізка, загорнута в ароматну панчету, обсмажується до хрумкої золотистої скоринки, а далі ніжно поєднується з насиченим перцевим соусом. Молодий шпинат, притушений із часником, додає страві свіжості та справжнього італійського характеру. Buon appetito!

240 г

399.00 грн

Закуски

Тюльєта з картоплею та темним хлібом

ніжне філе кільки подане з в’яленими томатами та свіжими огірками, доповнене темним хлібом і м’яким вершковим маслом. На гарнір — хрустка картопля фрі, що робить страву легкою та збалансованою.

340 г

239.00 грн

Брускета Вітелло Тоннато

м’яка чіабата, наповнена ніжним ростбіфом, класичним соусом Тоннато, пікантним перцем чилі та ароматними каперсами. Гармонійне поєднання смаку та текстур у італійському стилі.

120 г

179.00 грн

Брускета з лососем та домашнім йогуртом

м’яка чіабата з ніжним лососем, маринованим в апельсині, подана з кремовим домашнім йогуртом із кропом, свіжим огірком та ароматною руколою. Легка та вишукана комбінація смаків у середземноморському стилі.

100 г

189.00 грн

Класичне Вітелло Тоннато

ніжні скибки ростбіфу, подані з класичним кремовим соусом Тоннато, пікантним перцем чилі та ароматними каперсами. Завершують смак тонкі скибки пармезану і свіжа рукола, створюючи гармонію смаку та аромату.

170 г

249.00 грн

Тарілка креветок

соковиті тигрові креветки, обсмажені та подані в ніжному соусі Біск на основі вершкового масла, часнику, цибулі та рибного бульйону з додаванням панцирів креветок. Насичений смак моря з італійською витонченістю в кожному шматочку.

250 г

389.00 грн

Ескарго по-бургундськи 6 шт.

Ескарго, запечені у вершковому маслі з ароматним часником та свіжою зеленню. Ніжні равлики що розкривають насичений смак і делікатний аромат трав.

6 шт.

299.00 грн

Антіпасті

Мікс італійських оливок

соковиті оливки каламата та маслини, щедро заправлені пряним маслом з ароматом італійських трав. Ідеальна закуска з насиченим середземноморським смаком.

100г

129.00 грн

В'ялені томати

соковиті томати, просочені пряною оливковою олією та ароматними італійськими травами. Насичений середземноморський смак у кожному шматочку.

70 г

139.00 грн

Мікс італійських сирів

вишукане поєднання ніжного брі, пікантного дор-блю, ароматного пармезану та тягучої моцарели. Доповнено солодким медом, фініками та хрустким мигдалем для гармонійного балансу смаку та текстур.

250 г

359.00 грн

Мікс м'ясних делікатесів

вишукане поєднання ніжного прошуто, ароматного фуету та пікантного салямі Наполі, доповнене міксом соковитих італійських оливок. Ідеальна закуска у справжньому середземноморському стилі.

240 г

379.00 грн

Pasta Fresca

Карбонара

Свіжа паста фреска огортається ніжним яєчно-сирним кремом із пармезаном, а запашна панчета з часником додає глибокого, майже карамельного аромату. Легка пікантність перців і оксамитовий сирний соус завершують цю справжню італійську насолоду. Buon appetito!

300г

279.00 грн

Болоньєзе

Свіжа паста фреска з соковитою яловичиною, підсмаженою цибулею та морквою, тушкованими сонячними томатами й духмяним часником. Завершує смак легка хмарка тертого пармезану — проста, тепла й по-італійському щира страва.

300г

279.00 грн

З беконом та лісовими грибами

Паста фреска у вершковому соусі з панчетою та асорті лісових грибів — білих, печериць і глив. Делікатна цибуля та свіже листя шпинату надають страві легкості, а тертий пармезан завершує композицію насиченим, автентичним італійським акцентом. Buon appetito!

300г

289.00 грн

Горгондзола зі шпинатом

Паста власного виробництва в ніжному соусі з вершкового масла, курячого бульйону та пікантної горгонзоли. Ароматний часник і свіже листя шпинату додають глибини смаку, пармезан — вишуканості, а хрустке пангратто створює ідеальний фінальний акцент. Италия на тарілці!

200г

249.00 грн

З морепродуктами у вершковому соусі

Паста власного виробництва у ніжному вершково-курячому соусі, щедро наповнена креветками, кальмарами та мідіями. Дозрілий пармезан, сонячні томати та пікантні оливки додають страві справжнього італійського характеру та середземноморського шарму.

300 г

349.00 грн

З курячим філе та трюфелем

Ніжна pasta fresca у вершковому соусі з соковитим курячим філе, ароматною трюфельною пастою та свіжим шпинатом. Легкий акцент курячого бульйону й щедра стружка пармезану створюють вишукану, по-італійськи гармонійну страву. Buon appetito!

270 г

289.00 грн

Ravioli

З індичкою та білими грибами

тонке тісто з твердих сортів борошна, начинене ніжним філе індички та білими грибами у вершках. Подаються з вершковим маслом, ароматною трюфельною пастою та пармезаном для вишуканого італійського смаку.

220 г

269.00 грн

Равіолі з рикотою та шпинатом

тонке тісто з твердих сортів пшениці, наповнене ніжною рикотою, свіжим шпинатом та кисломолочним сиром. Подаються з вершковим соусом та ароматним соусом песто, присипані пармезаном для вишуканого смаку.

220 г

239.00 грн

З м'ясом та панчетою

тонке тісто з твердих сортів борошна, наповнене ніжним фаршем зі свинини та яловичини з панчеттою, цибулею, часником і вершками. Подаються в ароматному вершковому соусі та присипані пармезаном для насиченого італійського смаку.

220 г

279.00 грн

Lasagne

Болоньєзе

Тісто за фірмовим рецептом, соус Бешамель (вершки, борошно пшеничне, вершкове масло, мускатний горіх), соус Болоньєзе (фарш свинина та яловичина, цибуля, морква, селера, томатний соус, червоне вино, молоко), сир моцарелла, сир пармезан, помідори чері, томатний соус

280г

289.00 грн

Risotto

З білими грибами та трюфелем

кремовий рис арборіо, обсмажений з цибулею та часником, тушкований у білому вині та курячому бульйоні. Насиченості смаку надають білі гриби, вершки, трюфельна паста та вершкове масло, а завершальний штрих — ароматний пармезан.

330 г

289.00 грн

З морепродуктами

ніжний рис арборіо, обсмажений з цибулею та часником, тушкований у білому вині та курячому бульйоні. Насичений смак дарують мікс морепродуктів — кальмари та мідії, соковиті чері та оливки, а вершки, вершкове масло та пармезан роблять страву кремовою та розкішною.

330 г

269.00 грн

Гарніри

Смажений батат з пармезаном

хрусткі скибочки батату, присипані ароматним пармезаном та подані з ніжним медово-гірчичним соусом. Поєднання солодких та пікантних нот створює справжню гастрономічну насолоду.

130/50 г

229.00 грн

Запечена картопля з грибами

ніжна печена картопля, наповнена білими грибами, печерицями, гливами та смаженою цибулею. Подається з вершковим соусом чеддер і свіжою зеленню, створюючи гармонійне поєднання смаку та аромату в італійському стилі.

300г

209.00 грн

Овочі гриль з домашнім песто

соковиті томати чері, ніжні цукіні та ароматні гриби, обсмажені з солодким болгарським перцем та подані з домашнім песто. Легка і насичена середземноморська страва з яскравими смаковими нотами.

300г

229.00 грн

Картопля фрі з пармезаном

хрустка картопля, присипана ароматним пармезаном та подана з насиченим соусом барбекю. Просте поєднання класики та смаку в італійському стилі.

130/50 г

129.00 грн

Дитяче меню

Домашня паста Болоньєзе з пармезаном

ніжна свіжа паста з класичним соусом болоньєзе на основі свино-яловичого фаршу та ароматної селери. Завершують смак свіжий базилік та щедра посипка пармезану, створюючи справжню італійську гармонію смаку.

300 г

279.00 грн

Домашня паста з вершковим маслом та пармезаном

ніжна свіжа паста, об’єднана з вершковим маслом та щедро присипана ароматним пармезаном. Просте, але вишукане поєднання класичних італійських смаків.

220 г

159.00 грн

Картопля фрі з пармезаном

Картопля фрі, пармезан, соус BBQ

130/50 г

129.00 грн

Домашня паста з куркою та пармезаном

ніжна свіжа паста, поєднана з соковитим курячим філе, вершками та свіжим шпинатом. Завершують смак ароматний пармезан та легка кремова текстура, створюючи класичне італійське поєднання.

290 г

249.00 грн

Піцета з курочкою

тонке тісто за фірмовим рецептом, з ніжним вершковим соусом, соковитим курячим філе та перепелиними яйцями. Додають свіжі томати чері, тягуча моцарела та ароматний пармезан для повного середземноморського смакового досвіду.

450 г

269.00 грн

Стейки

Пеппер стейк

соковитий Рібай, щедро панірований меленим чорним перцем, поданий з ароматним фірмовим вершковим маслом з анчоусами. Насичений смак м’яса поєднується з пікантною вершковою ноткою, створюючи справжню кулінарну насолоду.

за 100г

199.00 грн

Десерти (Доставка)

Фісташкове тирамісу

Розкішний крем на основі маскарпоне та вершків, з ніжною фісташковою пастою, делікатно присипаний какао та прикрашений яскравими сезонними ягодами — насолода для всіх почуттів.»

150г

189.00 грн

Карамелізований крем брюле

ніжний десерт із ніжних вершків та яєчного жовтка, з тонкою карамелізованою скоринкою, що хрумтить при кожному дотику ложки. Його смак поєднує солодку карамель і м’яку, кремову текстуру, створюючи справжнє задоволення для гурманів.

150г

139.00 грн

Мандаринова Панакота

"Ніжний крем на вершках і кокосовому молоці з яскравою ноткою мандаринового пюре — освіжаюче і вишукане поєднання смаків."

150г

169.00 грн

Ягідний меренговий рулет

Меренговий рулет в італійському стилі — легкий та повітряний десерт із хрусткої меренги, ніжного крем-сиру і соковитих ягід, прикрашений мигдалем та фісташками. Його смак поєднує солодку хрусткість, м’яку кремову серцевину і свіжі фруктові нотки, а зелена матча додає вишукану ароматну родзинку.

170 г

185.00 грн

Відгуки

кол. 0

MammaMia

Pizzа

З лісовими грибами

Салямі Наполі

Формаджіо з трюфельним медом

М'ясна з салямі, шинкою та панчетою

Цезаріо з куркою

Тісто для піци за фірмовим рецептом, соус вершковий, куряче філе, бекон, мікс салату, чері, пармезан, моцарелла, пангратто

З шинкою та шпинатом

тонке тісто за фірмовим рецептом, ніжний крем-фета, свіже листя шпинату та ароматний соус песто. Додають вишуканості соковита шинка й тягуча моцарела.

Салати

Гриль-салат з ростбіфом

Цезар з куркою

Цезар з креветками

Панцанела з в'яленими томатами

З прошуто та сиром брі

Зелений салат з лососем

Zuppe

Тосканський з морепродуктами

Бульйон з тортеліні та соусом Песто

легкий курячий бульйон з м’ясними тортеліні, в’яленими томатами та свіжим шпинатом, доповнений ароматним соусом песто.

Хліб

Хлібний кошик

Грінки з чіабати та дві булочки з вершковим маслом

Фокача з томатами та розмарином

Основні страви

Курячий стейк з сирним соусом

Річна форель з томатами та оливками

Філе свинини в панчеті

Закуски

Тюльєта з картоплею та темним хлібом

Брускета Вітелло Тоннато

Брускета з лососем та домашнім йогуртом

Класичне Вітелло Тоннато

Тарілка креветок

Ескарго по-бургундськи 6 шт.

Ескарго, запечені у вершковому маслі з ароматним часником та свіжою зеленню. Ніжні равлики що розкривають насичений смак і делікатний аромат трав.

Антіпасті

Мікс італійських оливок

соковиті оливки каламата та маслини, щедро заправлені пряним маслом з ароматом італійських трав. Ідеальна закуска з насиченим середземноморським смаком.

В'ялені томати

соковиті томати, просочені пряною оливковою олією та ароматними італійськими травами. Насичений середземноморський смак у кожному шматочку.

Мікс італійських сирів

Мікс м'ясних делікатесів

Pasta Fresca

Карбонара

Болоньєзе

З беконом та лісовими грибами

Горгондзола зі шпинатом

З морепродуктами у вершковому соусі

З курячим філе та трюфелем

Ravioli

З індичкою та білими грибами

Равіолі з рикотою та шпинатом

З м'ясом та панчетою

Lasagne

Болоньєзе

Risotto

З білими грибами та трюфелем

З морепродуктами

Гарніри

Смажений батат з пармезаном

Запечена картопля з грибами

Овочі гриль з домашнім песто

Картопля фрі з пармезаном

хрустка картопля, присипана ароматним пармезаном та подана з насиченим соусом барбекю. Просте поєднання класики та смаку в італійському стилі.

Дитяче меню

Домашня паста Болоньєзе з пармезаном

Домашня паста з вершковим маслом та пармезаном

ніжна свіжа паста, об’єднана з вершковим маслом та щедро присипана ароматним пармезаном. Просте, але вишукане поєднання класичних італійських смаків.

Картопля фрі з пармезаном

Картопля фрі, пармезан, соус BBQ

Домашня паста з куркою та пармезаном

Піцета з курочкою

Стейки

Пеппер стейк

Десерти (Доставка)

Фісташкове тирамісу

Карамелізований крем брюле

Мандаринова Панакота