Відгуки

9 / 10

MammaMia

Адреса: Кропивницький , вул. В'ячеслава Чорновола, 30а

Вiдчинено 10:00 - 21:59

Час доставки до 40 хв.

Pasta Fresca

Карбонара

Паста фреска, часник, панчета, яйце, пармезан, суміш перців, сирний соус

300г

279.00 грн

Качіо е пепе

Сир пармезан, вершкове масло, бульйон, часник та чорний перець

200 г

195.00 грн

З беконом та лісовими грибами

Паста фреска, панчета, білі гриби, печериці, гливи, цибуля, шпинат, вершки, пармезан

300г

269.00 грн

Неаполітана з креветками

Паста фреска, томати, червоний соус, креветки, пармезан, базилік, оливки, в'ялені томати

270 г

299.00 грн

Аматричана з панчетою

Паста власного виробництва, панчета, томатний соус, пекоріно, перець чилі

280 г

239.00 грн

З морепродуктами у вершковому соусі

Паста власного виробництва, креветки, кальмар, мідії, курячий бульйон вершки, пармезан, томати, оливки

300 г

299.00 грн

Салати

Цезар з куркою

Філе куряче, томати чері, перепелині яйця, сухарі Пангратто, мікс салатів (айсберг та ромен), панчета, пармезан, соус Цезар з базиліком

250 г

269.00 грн

Гриль-салат з ростбіфом

Опалений перець та цукіні,запечені томати чері,запечений баклажан,гірчично-медовий соус, ростбіф з яловичини, мигдалеві пластівці, Айсберг

270 г

289.00 грн

Цезар з креветками

Тигрові креветки, томати чері, перепелині яйця, сухарі Пангратто, мікс салатів (Айсберг та Ромен), пармезан, соус Цезар з базиліком

230 г

295.00 грн

Панцанела з в'яленими томатами

Чері, в'ялені томати, огірок, червона цибуля, базилік, оливки, крутони з чіабати, пряна оливкова олія з травами

240 г

209.00 грн

З прошуто та сиром брі

Карамелізований сир брі, мікс салатів, виноград, огірок, оливково-бальзамічна заправка, прошуто, карамелізована груша, мигдалеві пластівці

270г

309.00 грн

Цезар з лососем

Лосось гравлакс, мікс салату, черрі, перепелині яйця, соус цезар, сухарі пангратто, сир пармезан

250 г

319.00 грн

Lasagne

З куркою та лісовими грибами

Тісто за фірмовим рецептом, вершки, куряче філе, печериці, білі гриби, гливи, цибуля, часник, курячий бульйон, класичний соус Бешамель (вершки, борошно пшеничне, вершкове масло, мускатний горіх), сир пармезан, сир моцарелла

280г

259.00 грн

Десерти

Фісташкове тірамісу

Крем на основі маскарпоне та вершків з додаванням фісташкової пасти, подаємо з какао та сезонними ягодами

150г

179.00 грн

Карамелізований крем брюле

Класичний десерт на основі вершків та карамелі

150г

129.00 грн

Чізкейк Сан-Себастьян

Крем-сир, яйця курячі, вершки, ваніль, цедра лимону, цукор, сіль

180 г

229.00 грн

Мандаринова Панакота

Вершки, кокосове молоко, мандаринове пюре

150г

159.00 грн

Дубайський Чізкейк

Шоколадне сабле, вершковий крем сир, фісташковий прошарок з тістом катаїфі та кунжутною пастою, молочний шоколад

170 г

255.00 грн

Ягідний меренговий рулет

Яєчний білок, лимона кислота, цукор, мигдалеві пластівці, фісташки, крем-сир, полуниця, малина, журавлина, малина сублімована, зелена матча

170 г

165.00 грн

Закуски

Брускета Вітелло Тоннато

Чіабата, ростбіф, соус Тоннато, перець чилі, каперси

120 г

169.00 грн

Брускета з лососем та домашнім йогуртом

Чіабата, лосось гревлакс в апельсині, домашній йогурт з додаванням кропу, огірок, рукола

100 г

179.00 грн

Тюльєта з картоплею та темним хлібом

Філе тільки, свіжі огірки, вьялені томати, темний хліб, картопляні латкас та мʼяким вершковим маслом

340 г

219.00 грн

Сніданки

Скрембл-тост з шинкою та багато чедеру

Грінки з чіабати, йогурт, шинка, класичний скрембл з додаванням зеленої цибулі, чеддер соус, підкопчена паприка.

260г

229.00 грн

Дуже сирний омлет

Курячі яйця, вершки, сир моцарелла, сир пармезан, соус чеддер, подаеться з бріош підігрітою з пармезаном

220г

219.00 грн

Сирники з шоколадно-кокосовим кремом

Класичні сирники подаються зшоколадно-кокосовим кремом (білий шоколад, вершки та кокосове молоко) з мигдалевими пластівцями, в'яленую журавлиною, мьятою

250г

239.00 грн

Італійський сніданок у мами

Смаженні яйця, шинка, грінки з чіабати з йогуртом, легкий салат з рукколою та черрі, пармезан

250г

219.00 грн

Ніжний скрембл з креветками

курячі яйця, вершкове масло, зелена цибуля, пармезан, тигрова креветка, часник, шпинат, вершки, подається з грінками з чіабати

220г

259.00 грн

Pizzа

Цезаріо з куркою

Тісто для піци за фірмовим рецептом, соус вершковий, куряче філе, бекон, мікс салату, чері, пармезан, моцарелла, пангратто

550 г

309.00 грн

Маргарита

Тісто за фірмовим рецептом, томатний соус, Моцарелла буффало, свіжий базилік

400 г

239.00 грн

Формаджіо з трюфельним медом

Тісто за фірмовим рецептом, вершковий соус, сир горгонзолла, сир дор-блю, сир моцарелла, сир брі, сир пармезан, трюфельний мед

500 г

315.00 грн

З грушею та пармезаном

Тісто за фірмовим рецептом, вершковий соус, моцарелла, груша, пармезан

500 г

239.00 грн

Фрутті ді маре

Тісто за фірмовим соусом, томатний соус, кальмари, мідії, креветки, крем фета та петрушка

570 г

355.00 грн

З мʼясними болами та дабл чіз

Тісто за фірмовим рецептом, соус з печерного перцю, яловичо-свині боли, зелена цибуля, крем-фета, сир Моцарелла, Кінза

550 г

319.00 грн

Супи

Сирний суп

Ніжна вершкова основа з міксом сирів та кранчем з панчети

250 г

279.00 грн

Тосканський з морепродуктами

Бульйон, цибуля, часник, філе лосося, мікс морепродуктів (кальмар, мідія, томатний соус, пармезан

250 г

279.00 грн

Фокача з томатами та розмарином

Італійський пшеничний коржик з в'яленими томатами, червоною цибулею та пряною оливковою олією

200г

149.00 грн

Бульйон з тортеліні та соусом Песто

Бульйон курячий, тортеліні з м'ясом, в'ялені томати, шпинат, з додаванням песто

300г

179.00 грн

Хлібний кошик

Грінки з чіабати та дві булочки з вершковим маслом

120г

69.00 грн

Основні страви

Курячий стейк з сирним соусом

Смажений кабачок, куряче філе, сирний соус, мускатний горіх

300г

309.00 грн

Свинні ребра в глазурі

Свині ребра, соус BBQ, запечена картопля

350 г

339.00 грн

Річна форель з томатами та оливками

Філе річної форелі, плоди каперсів, чері, біле вино, оливки, розмарин, масло вершкове, соус песто

230 г

299.00 грн

Міньйон з індички в панчеті

Філе індички з панчетою, обсмажене на грилі, з вершково-перцовим соусом

250г

339.00 грн

Котолетта з крафтовим вершковим маслом

Відбивна свинини, в паніровці сухарів панко. Подаємо з лимоном та вершковим маслом з солодким перцем та зеленою

450 г

309.00 грн

Антіпасті Бар

Мікс італійських оливок

Оливки каламата, оливки, маслини, пряне масло з італійськими травами

100г

119.00 грн

Мікс італійських сирів

Сир брі, дор-блю, пармезан, моцарела, мед, фініки, мигдаль

250 г

349.00 грн

В'ялені томати

В'ялені томати, пряна оливкова олія, італійські трави

100г

139.00 грн

Мікс м'ясних делікатесів

Прошуто, фует, панчета, мікс італійських оливок, мікс салату

240 г

369.00 грн

Ravioli

З індичкою та білими грибами

Тісто з твердих сортів борошна, для начинки: філе індички та білих грибів з вершками. Подаємо з вершковим маслом та трюфельною пастою пармезаном

220 г

249.00 грн

Равіолі з рикотою та шпинатом

Тісто з твердих сортів пшениці, для начинки: рикота, шпинат, сир кисломолочний, шпинат. Подаємо з вершковим соусом та соусом Песто. Присипаємо сиром Пармезан

220 г

209.00 грн

З м'ясом та панчетою

Тісто з твердих сортів борошна, начинка (свино-яловичий фарш, панчета, цибуля, часник, вершки). Подаємо у вершковому маслі з пармезаном

220 г

259.00 грн

Гарніри

Овочі гриль з домашнім песто

Перець солодкий, цукіні, брюссельська капуста, чері, білі гриби, соус песто та базилік

300г

219.00 грн

Картопля фрі з пармезаном

Картопля фрі з пармезаном, соус томатний

130/50 г

119.00 грн

Запечена картопля з грибами

Печена картопля з білими грибами, печерицями, гливами та смаженою цибулею. Подаємо з соусом чеддер та зеленю

300г

185.00 грн

Смажений батат з пармезаном

Батат фрі з пармезаном та медово-гірчичним соусом

130/50 г

215.00 грн

Дитяче меню

Домашня паста Болоньєзе з пармезаном

Паста фреска, класичний соус болоньєзе зі свино-яловичим фаршем та селерою, базилік, пармезан

300 г

249.00 грн

Домашня паста з вершковим маслом та пармезаном

Паста фреска, вершкове масло, пармезан

220 г

139.00 грн

Бульйончик з равіолі

Курячий бульйон, равіолі з куркою, зелень

250 г

119.00 грн

Домашня паста з індичкою та пармезаном

Паста фреска, індичка, вершки, шпинат, пармезан

290 г

239.00 грн

Піцета з курочкою

Тісто для піци за фірмовим рецептом, соус вершковий, куряче філе, яйця перепелині, чері, пармезан, моцарела

450 г

259.00 грн

Картопля фрі з пармезаном

Картопля фрі, пармезан, соус BBQ

130/50 г

119.00 грн

Відгуки

кол. 0